Что нужно:
• 2 свеклы
• 200 мл молока
• 70 мл сливок
• специи по вкусу
Как приготовить Суп "Капучино" из свеклы:
1. Со свеклы среднего размера срезать верхушку.
2. Свеклу очистить, нарезать и варить в пароварке до полуготовности.
3. Затем измельчить ее в блендере вместе с молоком и специями.
4. Полученную смесь перелить в глубокую тарелку.
5. Из сливок взбить пенку и аккуратно выложить ее на поверхность супа.
wmj.ru















