Одна порция содержит 520 кал.
время тушения: 60 минут

4-5 порций

средняя курица
1/2       кг. лапши
4 спелых помидора
2 измельченных луковицы
1/2       чашки сливочного масла
соль, перец, корица

Вымыть и выпотрошить курицу, положить ее вместе с луком в кастрюлю и обжарить. Как только она приобретет розовый оттенок со всех сторон, добавить очищенные и размягченные помидоры, корицу, посолить и поперчить. Оставить тушиться на слабом огне, долив еще 2 чашки воды. Незадолго до окончания тушения долить еще 2 чашки воды и как только закипит, бросить туда лапшу. Оставить тушиться до испарения воды, иногда помешивая, чтобы лапша не слипалась.

Греческая Кулинария
Издательство Михалис Тубис А.О.
www.toubis.gr

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Вебсайт

Заголовок

Комментарий

smaller | bigger

Subscribe via email (Registered users only)

Я прочитал и согласен с Условия использования.

Добавить комментарий