Моя дочь обожает слойки с корицей из кофейни рядом с домом. Она по-хозяйски усаживается там за столик и уплетает, урча и причмокивая. Если такие же точно слойки с корицей я делаю ей дома (никакой разницы во вкусе!), она отказывается: "Не хочу эти, хочу те, из кофейни!"
Та же история с картошкой-фри. Во время редких походов в Макдональдс ребенок лопает все подряд и просит добавки, дома - ест без всякого удовольствия, даже картошку фри, приготовленную на сковородке. Почему дети выпрашивают у нас всякие сладости-гадости из ларьков, а вкусную, свежую, и невредную домашнюю пищу едят через "не хочу"?
- Во-первых, в сладости из ларька и в еду из Макдональдса добавляют огромное количество увкуснителей, эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и т.д. - говорит детский психолог, старший научный сотрудник Института Социологии РАН Наталья ГРИШАЕВА. - Именно поэтому ваша домашняя картошка-фри отличается от покупной, а самодельные леденцы - расплавленный в ложке сахар без всякой химии - не пахнет призывно клубникой. Ребенка привлекает яркий вкус. На этом и зарабатывают производители.
- Во-вторых, дошкольникам и младшим школьниках частенько нужна не сама по себе картошка-фри, а просто-напросто тусовка - поход в Макдональдс. Дети обожают есть в общественных местах, потому что это мероприятие, потому что это интересно, а дома - скучно и уже надоело, и еще потому, что в кафе, ресторанах и у ларька они чувствуют себя взрослыми, а это очень важно для малышей. Помню, когда я была маленькая, моя мама иногда относила еду к соседке, и там мы с подружкой с удовольствием все съедали. Детей все время нужно развлекать, - говорит психолог.
Анна ГЕРАСИМЕНКО
http://www.kp.ru/
RSS feed Comments
